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Las cositas
12 mai 2013

Tarte à la chantilly de framboise

Tarte à la chantilly de framboise
Recette du dernier Marie Claire Idées (pour la chantilly) et de "réinventez vos tartes" aux éditions Marabout, pour la pâte à tarte. Une petite recette toute simple - surtout si l'on utilise une pâte toute prête !, et qui peut se faire avec des framboises...
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18 avril 2012

Visitandines

Visitandines
Et hop une petite recette, cela faisait longtemps ... et puis c'est mercredi ! Pas de citron mais des amandes cette fois (d'ailleurs le mélange des deux doit être top, à tester ...). Elle est tirée de "Biscuits maison" des éditions Larousse. Ingrédients...
24 août 2011

Tatin aux prunes

Tatin aux prunes
Une recette ultra-simple et qui sent bon l'été, pour celles qui,comme moi, ont des prunes à n'en plus finir ... Ingrédients : 1 pâte brisée,600g de prunes,50g de sucre (complet, c'est meilleur !),50g de beurre,1 cuil. à café de vanille en poudre. *********...
24 juin 2011

Tarte aux cerises & crème soja

Tarte aux cerises & crème soja
Une recette tirée de "La cuisine familiale bio", aux éditions Geste. Un livre à la présentation un peu vieillotte, mais avec des recettes "bio" qui m'ont beaucoup plus, assez peu d'ingrédients et une cuisine nature. Il est un peu tard pour une recette...
4 mai 2011

Génoise amandine au citron et glaçage chocolat

Génoise amandine au citron et glaçage chocolat
Et une nouvelle recette au citron, cela faisait longtemps cette fois ! Recette de "Douceurs citron bio, recettes et astuces de Clea", aux éditions La plage, recette de nappage de "Le B.A.- ba du chocolat", de Julie Andrieu, aux éditions Marabout. Le résultat...
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6 avril 2011

Tarte ricotta-framboises

Tarte ricotta-framboises
Une recette (sans citron pour varier !) testée dimanche dernier donc, et approuvée. A mon avis encore meilleure avec une pâte sablée maison (que je n'ai pas eu le temps de faire ..). Ingrédients : 450g de pâte sablée,500g de ricotta,250g de framboises,100g...
23 mars 2011

Fondant au citron façon fiadone

Fondant au citron façon fiadone
Une nouvelle recette de "Douceurs citron bio, recettes et astuces de Clea", aux éditions La plage. Ingrédients : 400g de faisselle égouttée,4 oeufs,150g de sucre de canne,le zeste d'un citron. ******* Battre la faisselle avec les oeufs, ajouter le sucre...
6 février 2011

Cake au citron

Cake au citron
Recette tirée de "Douceurs citron bio, recettes et astuces de Clea", aux éditions La plage. Ingrédients : 3 oeufs,140g de sucre,3 citrons,100ml d'huile d'olive,200g de farine de blé,1 cuil. café de levure,40g de poudre d'amande,50g d'écorces de citron...
19 septembre 2010

Mini-madeleines aux pépites de chocolat

Mini-madeleines aux pépites de chocolat
Recette tirée du sublime livre "Le B.A.-ba du chocolat",de Julie Andrieu aux éditions Marabout . Ingrédients (pour une soixantaine de madeleines) : 50g de chocolat,50g de poudre d'amande,50g de farine,4 blancs d'oeufs,100g de beurre,100g de sucre glace,1...
17 juin 2010

Compotée de cerises

Compotée de cerises
Recette tirée de "Petits déjeuners bio", La plage édition. Une petite recette toute simple, testée et approuvée, et qui permet d'utiliser les cerises trop mures . Ingrédients : 500g de cerises,2 verres d'eau,1/2 verre de sucre de canne ou complet,1/2...
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