Ma petite participation au Petit Zoo, pour le lien c'est par ici
(et ce n'est que jusqu'à minuit ce jour).
Je me suis bien amusée je dois dire - et y ai passé un temps hallucinant car finalement des animaux à la maison, vrai ou faux, il y en a un peu partout !...
Recette du petit livre "Panna cotta, de délicieuses crèmes gourmandes à servir très fraîches !", des éditions Les petits plats Marabout. Légèrement modifiée car j'ai utilisé de l'agar-agar. Une recette ultra simple et rapide, tout ce que j'aime ...
Ingrédients, pour 4 personnes :
40cl de crème liquide,
4 cuillères à soupe de sucre complet,
10cl d'eau,
2 cuillères à café de poudre de thé matcha,
2g d'agar-agar.
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Faire chauffer la crème dans une casserole, à feu doux. Ajouter le sucre, bien mélanger, porter à ébullition et retirer du feu aussitôt. Mélanger l'eau (froide) et l'agar-agar, porter à ébullition puis laisser frémir 30 secondes. Ajouter la poudre de matcha, bien remuer, incorporer le tout à la crème. Verser dans des verres et laisser tiédir avant de mettre au frais 2 heures.
Petite précision pour ce qui est de la poudre Matcha : elle est très chère si l'on se la procure en magasin de thé spécialisé, mais devient tout à fait abordable (environ 6€ les 40g) en magasin .. chinois ! Sur Lyon, je vais donc dans le quartier de la Guillotière, pour les connaisseuses. Pour les autres, ne vous faites donc pas avoir !..
Magazine #14 et réalisation en tissu accrochée au panier de laine.
L'un des magazines reçus lundi, dans les détails comme promis.
Zoom spécial sur les spirales en tissu, dont les explications sont en japonais bien sûr ... mais schéma à l'appui aidant, je me suis fait une petite idée de la manière de procéder. Pas si sorcier donc, juste un peu de temps et de patience, du tissu coupé en ruban puis entouré autour de fils tirés en forme d'étoile sur un carton (hum, mon explication n'est pas très claire .. tutto plus précis sur demande si vous le souhaitez !!)...
Edit du 21 décembre : je vous mets les photos du tutto (cliquer pour agrandir, cela sera plus visible ..), j'espère que cela vous aidera. Attention, les photos se lisent de droite à gauche ... comme au Japon !
"Come home !" numéros 5, 7 et 14, cuisine "verte" et jolie vue sur terrasse.
Les clichés d'un lundi comme je les aime : trouver dans ma boite aux lettres les magazines "Come home !" commandés via Yesasia il y a 3 semaines - et dont je vous posterai quelques détails demain -, des merveilles et de quoi être inspirée à chaque page; le déjeuner dans un petit resto à la déco et à la cuisine verte, je vous en avais déjà parlé, avec au menu du jour : petite soupe au topinambour, quiche à la courge caramélisée, salade et café gourmand.
La suite demain ...
Je triche un peu pour le rendez-vous de ce mois-ci, avec une reprise de l'écharpe démarrée en octobre (mais dont je suis venue à bout cette fois !!) et des consignes pas tout à fait suivies car elle est verte et ... marron.
Une petite excuse pour la lenteur tout de même, la laine marron a été en rupture de stock plusieurs semaines.
Un modèle inspiré du livre "Elle tricote ses grigris, ses écharpes et Cie" des éditions Marabout, avec une alternance de laine Lang Yarns "merino superwash" coloris marron et laine Rowan "felted tweed" coloris vert chiné. Du point mousse et des aiguilles # 4,5, ultra facile !
(Photos prises en pleine journée, mais sur Lyon le gris était total, désolée pour le rendu !).
La veste kimono en alpaga maïs et les débuts du Damson.
... ces derniers jours : la veste kimono au point de riz - j'en suis à une trentaine de centimètres de hauteur, mais avec des rangs de 206 mailles, cela n'avance pas si vite !! -, et puis le fameux Damson d'Ysolda, en laine super baby (de phildar, tout douce avec ses 30% de laine d'agneau) et aiguilles #5.
La suite bientôt ...
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Et puis : de jolies balades pour voir les illuminations de Lyon ce week end - je vous montre les photos bientôt.
Et la reprise du travail peut-être demain, alors que je suis toujours en plein questionnement quant à la suite : ai-je vraiment envie de retourner sur le terrain, comment être de nouveau confronté à l'agressivité des gens, savoir que cela ne changera pas et même bien au contraire, que tous les métiers du social sont de plus en plus difficiles à exercer au quotidien, avoir ou pas le courage de tourner la page et aller voir ailleurs, s'arrêter de nouveau pour espérer enfin y voir plus clair mais en essayant de ne pas culpabiliser pour cela, attendre des solutions des autres tout en sachant qu'elles ne pourront venir que de moi ... dur dur de ne plus savoir ce qu'on veut !
Et puis (bis), édit du 11 décembre : participation depuis ce jour au Kal Quetsche, le blog dédié au sublime Damson ...
A la demande d'Agnés :
1 - je n'ai toujours pas mon permis (à 30 ans, tout de même !!) et je repousse sans cesse le moment de m'y mettre... un jour peut-être ! En attendant, je me console en me disant que je suis écolo ...
2 - je pourrais passer mon temps à la maison et à tricoter, pas très fun je sais, mais le tricot est en passe de devenir MA grande passion !
3 - je suis gourmande (mais je me soigne) et ne sais absolument pas résister devant du chocolat. Rien de trés original pour une fille ...
4 - je ne lis plus beaucoup ces derniers temps, et m'engage ici tout de suite à changer cela ...
5 - j'adore écouter la radio (France inter) le matin et en buvant du thé.
6 - je rêve de visiter le Japon, comme elle.
7 - je suis en pleine phase de rangement, tri et débarrassage de mes affaires : comme un besoin de me sentir plus légère... qui sait, peut-être pour mieux commencer la nouvelle année ?!
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Je passe le relais à qui le souhaite ...
Lourdes pelotes d'alpaga, bouton imprimé Liberty pour la broche.
Un craquage par sérieux du tout, pour le coup, mais après plusieurs semaines de retenue à zieuter le modèle exposé en boutique, pas possible de résister plus longtemps ...
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Modèle de veste "kimono au point de riz", by La Droguerie, tricotée en alpaga double. Coloris maïs qui me plaît tant depuis le début de l'automne, et que j'imagine déjà porté sur mes petites robes ...
J'y retourne, le point de riz en #4,5 ne monte pas bien vite mais je suis ultra motivée !
Recette issu du petit livre "Cupcakes, la véritable recette des cupcakes américains" ,
des éditions Marabout.
Un mercredi home sweet home (si ce n'est la visite supposée de mon ancien appartement à relouer et le lapin qu'on m'a posé, grrr...), à enfin prendre le temps de réaliser ce qui pour moi est presque le must du must : des cupcakes !
Des petites merveilles aux carottes (pourquoi pas), ananas et noix, le tout avec un glaçage cream cheese et vanille. Le résultat me plaît assez, les premiers d'une longue série je pense ... les bananes - ganache au chocolat me font également de l'oeil.
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Et puis : profiter du temps libre pour finir, ou du moins avancer, tous les ouvrages commencés - l'éparpillement est décidément mon fort !... J'ai repris mon patchwork de cet été, tissus fleuris et colorés, cette fois-ci je suis bien décidée !
Petites plantations -encore vertes, pourvu que ça dure ! -, vue sur les toits et qui me plaît beaucoup chez elle, café dans une tasse noire, guirlande home made, la laine rose et les blogs que j'aime lire.
... comme je les aime :
* samedi chez une amie : petit repas, pâtisserie, café, visionnage de blogs (et pour l'occasion, Le point sur le i, qui me plaît décidément beaucoup), puis moment d'extase (si, si !) à découvrir les dernières pelotes achetées (moi qui n'ose jamais le rose en tricot, je devrais bien finir par essayer ...),
* dimanche à la maison : jardinage et fabrication à 4 mains d'une petite guirlande, entièrement home made donc. Explications du pliage dans le sublime petit livre acheté au Salon ID Créatives en octobre dernier : Origami, des éditions Marabout. Elle a trouvé sa place sur le miroir de la chambre, et est certainement la première d'une longue série.
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Puis : pas de retour au travail ce matin, ou plutôt un retour qui n'a pas duré très longtemps. Finalement, encore trop tôt pour reprendre. Du temps encore à moi donc, pour réfléchir et avancer ...
